हमें रात को दही क्यों नहीं खाना चाहिए?

आयुर्वेद अनुसार दही रात्रि को नहीं खाना चाहिए क्योंकि यह कफ वर्धक आहार हैं। रात को दही खाने से शरीर में कफ दोष की वृद्धि होती है जिस से छाती में बलगम बनती है और जुखाम, सर्दी और श्वास संबंधी रोगों के होने की संभावना बढ़ जाती है।

रात को वैसे ही शरीर में कफ दोष (Kapha Dosha) की प्रबलता रहती है जो दही खाने से और अधिक बढ़ जाती है। इसीलिए रात्रि को हल्का भोजन खाने की सलाह दी जाती है।

हालांकि दही सभी को नुकसान नहीं करता पर नुकसान होने की संभावना बढ़ जाती है जो कि छाती के रोगियों में प्रत्यक्ष रूप से सामने आती है।

About Dr. Jagdev Singh

डॉ जगदेव सिंह (B.A.M.S., M.Sc. Medicinal Plants) आयुर्वेदिक प्रैक्टिशनर है। वह आयुर्वेद क्लिनिक ने नाम से अपना आयुर्वेदिक चिकित्सालय चला रहे हैं।उन्होंने जड़ी बूटी, आयुर्वेदिक चिकित्सा और आयुर्वेदिक आहार के साथ हजारों मरीजों का सफलतापूर्वक इलाज किया है।आयुर टाइम्स उनकी एक पहल है जो भारतीय चिकित्सा पद्धति पर उच्चतम स्तर की और वैज्ञानिक आधार पर जानकारी प्रदान करने का प्रयास कर रही है।